더북(TheBook)

씨퀄에프엔비는 오프라인 성향이 강하고 변화에 소극적으로 대응하는 회사였습니다. 최 과장은 분석을 통해 다음 사실을 알게 되었습니다.

 

신규로 론칭한 온라인 전용 상품이 매출에 많은 기여를 했다(분석 2).

전용 상품은 연말에 유난히 많이 팔리며 ‘스테이크’와 매출 패턴이 유사하다(분석 3, 4).

연말에는 예약율이 높고 취소율은 낮다(부가 정보)(분석 7, 8).

그중 가장 중요한 정보는 평일에 매출이 높다는 것이다(분석 9). 아울러 강남과 종로 같이 비즈니스 중심 매장으로 분류하여 관리하고 있는 지점의 매출이 높다(분석 10).

온라인을 통해 예약한 고객의 평균 연령은 31.8세로 기존 고객의 나이대에서 크게 벗어나지 않는다(분석 12), 전용 상품을 구매한 고객의 거주지는 매장 근처가 아니며 대부분 회사원이다(분석 14, 15).

신상품 개발을 위해 선호도를 분석한 결과 ‘스테이크’가 두 번째로 선호되는 상품으로 확인되었으며, 전용 상품의 상품성과 관련이 있다고 확신할 수 있다(분석 16).

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