씨퀄에프엔비는 오프라인 성향이 강하고 변화에 소극적으로 대응하는 회사였습니다. 최 과장은 분석을 통해 다음 사실을 알게 되었습니다.
■ 신규로 론칭한 온라인 전용 상품이 매출에 많은 기여를 했다(분석 2).
■ 전용 상품은 연말에 유난히 많이 팔리며 ‘스테이크’와 매출 패턴이 유사하다(분석 3, 4).
■ 연말에는 예약율이 높고 취소율은 낮다(부가 정보)(분석 7, 8).
■ 그중 가장 중요한 정보는 평일에 매출이 높다는 것이다(분석 9). 아울러 강남과 종로 같이 비즈니스 중심 매장으로 분류하여 관리하고 있는 지점의 매출이 높다(분석 10).
■ 온라인을 통해 예약한 고객의 평균 연령은 31.8세로 기존 고객의 나이대에서 크게 벗어나지 않는다(분석 12), 전용 상품을 구매한 고객의 거주지는 매장 근처가 아니며 대부분 회사원이다(분석 14, 15).
■ 신상품 개발을 위해 선호도를 분석한 결과 ‘스테이크’가 두 번째로 선호되는 상품으로 확인되었으며, 전용 상품의 상품성과 관련이 있다고 확신할 수 있다(분석 16).