“요리 재료를 이용하여 본격적인 요리 시작”

기초 요리법을 익혔으니 이제 진짜 요리를 시작해야겠지요? 하지만 기본 요리 도구가 이탈리안 요리를 하는 데 조금 부족한 것 같으니, 셰프협회에서 제공하는 dplyr이라는 요리 도구 패키지를 사용하기로 해요. dplyr 패키지에는 요리에 쓸 수 있는 다양한 도구뿐만 아니라, 파스타를 건져 내는 면국자, 소고기를 갈아 주는 미트 그라인더, 치즈를 가는 치즈 분쇄기도 포함되어 있어요. 이탈리안 요리에 딱이지요. 소문에는 사용하기도 쉽다니 정말 괜찮은 선택인 것 같아요. 자 그럼, 요리 재료와 도구까지 모두 준비했으니 본격적으로 요리 재료를 사용해서 미트볼 파스타를 만들어 볼게요.

dplyr 패키지는 데이터 조작과 처리에 특화된 R 패키지입니다(필자는 ‘디플라이알’이라고 부릅니다). 물론 R은 데이터를 처리할 수 있는 다양한 기본 함수를 제공하지만, 다른 프로그래밍 언어에 비해 문법이 다소 익숙하지 않아서 접근하기 어려웠습니다. 반면에 dplyr 패키지는 표준화된 문법을 제공할 뿐만 아니라, 사용법이 직관적이고 해독하기도 쉬워서 R에서 데이터를 처리하는 주요 패키지로 자리 잡았습니다.