원하는 선 그래프가 그려졌습니다. 선 그래프의 group과 color는 모두 item_id를 기준으로 지정했고, scale_color_brewer() 함수를 사용하여 색상을 자동으로 칠했습니다. 선 그래프이기 때문에 함수의 중간 이름이 ‘fill’이 아닌 ‘color’임에 유의하세요. 이 그래프로는 다음을 알 수 있습니다.
• 전체 매출은 연말로 갈수록 우상향이지만, 메뉴 아이템별로는 추이가 제각각입니다.
• 또 월별 추세에도 매출 상위 그룹과 하위 그룹이 존재합니다.
• 월말로 갈수록 유사한 패턴으로 매출이 늘어나는 메뉴 아이템이 있습니다(스페셜 세트 메뉴 M0001, 스테이크 M0005).
이렇게 데커레이션까지 마쳤습니다. 여러분은 요리 재료 특성을 배웠고, 요리를 다룰 때 쓰는 요리 도구들의 종류와 기초 요리법을 익혔으며, 실제로 요리 재료를 다루어서 요리한 후 데커레이션까지 마무리했습니다. 여러분이 7장과 8장에서 요리한 my_first_cook은 ‘메뉴 아이템별 월 평균 매출 추이’라는 제목의 요리입니다. 이제 손님들에게 음식을 내가기만 하면 되겠지요?