더북(TheBook)

7장과 8장 데이터 분석으로 씨퀄에프엔비의 주력 상품은 스테이크와 스페셜 세트 메뉴인 것을 알 수 있었습니다. 연말로 갈수록 매출이 높아진다는 것은 계절성을 지닌 상품일 수 있습니다(7장과 8장처럼 데이터 방향성을 잡기 위해 분석하는 것을 탐색적 데이터 분석이라고 합니다).

→ 해당 상품들을 주력으로 하는 멤버십이면 좋을 것입니다. 크리스마스, 연말 프로모션도 주효할 것입니다.

교차 분석과 빈도 분석으로 주요 지점들의 매출 구성과 패턴이 유사한 것을 알 수 있었습니다.

→ 특수 현상이 아니라고 생각할 수 있습니다. 주요 지점의 현황을 기준으로 하는 멤버십을 구성하는 것도 크게 무리가 없을 듯합니다.

RFM 분석으로 상위 등급의 우수 고객이 중요한 고객이라는 것을 확인했습니다.

→ 우수 고객에게 좋은 혜택을 주면 충성도와 매출 기여도가 높아질 것입니다. 전체 방문 횟수가 낮으므로 방문 횟수를 높일 수 있는 멤버십이면 좋을 것입니다.

상관 분석으로 주력 제품인 스테이크와 와인은 밀접한 상관관계가 있다는 것을 알 수 있었습니다.

→ 스테이크를 판매할 때 와인도 세트 상품이나 할인 상품으로 묶어서 판매하면 좋을 것입니다.

스테이크를 주문한 고객은 높은 매출을 올리는 고객이지만 오히려 방문 횟수는 낮았습니다.

→ 계절과 이벤트, 일시적 성향이 있습니다. 특별한 날에 대한 혜택, 단체 고객에 대한 혜택을 주어서 방문 횟수와 매출을 높이는 전략이 주효할 것입니다.

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